👉🏻 Resep crepes / kue leker ?
bahan-bahan*
3 sdm tepung terigu* 1 butir telur* 3 sdm gula* 3 sdm air* vanili secukupnya * topping ( selai coklat, keju, mesis, dll )
cara membuat*
siapkan wadah, lalu ceplokkan telur ke wadah, masukkan gula dan vanili lalu aduk sampai tercampur rata* masukkan tepung dan air, aduk lagi sampai tercampur rata dan tidak ada yang bergelindir * panaskan teflon / pan * saat pan sudah panas, tuang secukupnya adonan ke atas pan lalu ratakan sampai setipis mungkin* saat bagian bawah kue sudah kecoklatan dan mengering ( ¾ matang ) tambahkan topping. tunggu sebentar lalu lipat crepes / kue leker nya* panggang sambil di bolak-balik sampai warna nya coklat sempurna ( jangan sampe ireng yaaw, nnti pait )* angkat dan taro di wadah. jadi deh
